Tartsd jól a bestiát! Receptek, levelek, viták egy régi hetilapban

Nyomtatóbarát változatPDF változat

 

TARTSD JÓL A BESTIÁT! Receptek, levelek, viták egy régi hetilapban  

Előadó: Dede Franciska irodalomtörténész (OSZK Lipták Dorottya Sajtótörténeti Kutatócsoport). 

 

A Nyugat előzményeként számontartott irodalmi hetilap, A Hét több módon igyekezett közvetlen kapcsolatot kialakítani az olvasóival: nemcsak a szerkesztői üzenetek rovattal, hanem körkérdésekkel és pályázatokkal is. Ezek egyike volt a lap vezető publicistája, az Emma asszony álnéven is író Ignotus 1901-ben meghirdetett receptpályázata. A felhívás után nem sokkal megindult a receptek özöne, amelyekből a lap hónapokig közölt válogatást, majd önálló kötetben is megjelentette őket. Az ételleírásokat kísérő levelek sok mindent elárulnak a lap és olvasói viszonyáról. Az előadás ezt a kapcsolatot vizsgálja. 

 

Felnőtteknek ajánlott program.  

 

Könyvajánló 

 

Fábri Anna – Steinert Ágota (szerk.): A Hét. Politikai és irodalmi szemle, válogatás I‒II. Budapest, Magvető, 1978 

Fábri Anna – Várkonyi Gábor (szerk.): A nők világa. Művelődés- és társadalomtörténeti tanulmányok. Budapest, Argumentum, 2007 

Kardos Péter (összeáll.): Emma asszony levelei. Egy nőimitátor a nőemancipációért. Budapest, Magvető, 1985 (Magyar Hírmondó)  

Dede Franciska: Tartsd jól a bestiát! Emma asszony (Ignotus) receptpályázata és A Hét szakácskönyve. Egy századfordulós „blog” története. Tanulmány és szövegválogatás. Budapest, OSZK–Kortárs, 2010  

 

Időpontok és helyszínek